Οι αναβαθμίσεις κατανάλωσης κάνουν τους πελάτες να μην είναι πλέον ικανοποιημένοι με τις συνήθεις αγορές σούπερ μάρκετ και τα σούπερ μάρκετ με σημεία πώλησης και ατμόσφαιρα είναι πιο δημοφιλή. Τα προϊόντα ποτού φαίνεται να ταιριάζουν στους καταναλωτές' επιδίωξη εξαίσιας ζωής, που καθιστά την περιοχή του κρασιού σταδιακά μια από τις περιοχές του σούπερ μάρκετ που δεν μπορούν να υποτιμηθούν.
Τα κρασιά που πωλούνται στο σούπερ μάρκετ είναι πλούσια και ποικίλα. Πώς να εμφανίσετε αυτά τα κρασιά; Πώς μπορείτε να δημιουργήσετε έναν υπερσύγχρονο και κατάλληλο χώρο κρασιού σούπερ μάρκετ; Ας ρίξουμε μια ματιά στον επεξεργαστή ραφιών μόδας!
Πρώτον, τα σημεία σχεδιασμού της περιοχής κρασιού του σούπερ μάρκετ
Η δημιουργία της αμπελουργικής περιοχής δεν πρέπει να γίνεται τυφλά. Πρέπει να έχει καθαρή κατεύθυνση σχεδιασμού. Τα ακόλουθα είναι τα 4 βασικά σημεία του σχεδιασμού της περιοχής κρασιού που διοργανώνει ο συντάκτης ραφιών μόδας:
1. Επιλογή τοποθεσίας: Η περιοχή του κρασιού είναι συχνά διατεταγμένη κοντά στην περιοχή ποτών και στην εισαγόμενη περιοχή τροφίμων. Πρόκειται για σχετικά προϊόντα και προϊόντα με τις καλύτερες πωλήσεις, τα οποία συμβάλλουν στην προώθηση των πωλήσεων κρασιού.
2. Προσδιορισμός του συνολικού στυλ: Ο σχεδιασμός της περιοχής του κρασιού πρέπει να είναι συνεπής με τη θέση του σούπερ μάρκετ, αλλά πρέπει επίσης να δημιουργήσει μια μοναδική εξαιρετική ατμόσφαιρα για την περιοχή του κρασιού για να τονίσει την παρουσία της περιοχής του κρασιού.
3. Απαίτηση εμφάνισης κρασιού: Διαφορετικοί οίνοι έχουν διαφορετικές απαιτήσεις αποθήκευσης και χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι προβολής για την καλύτερη παράταση του χρόνου αποθήκευσης των κρασιών.
4. Η επιλογή των ραφιών πρέπει να είναι επαγγελματική: η τιμή των αμπελοοινικών προϊόντων είναι ακριβή, αλλά η συσκευασία είναι εύθραυστη. Μόνο επιλέγοντας ράφια κρασιού επαγγελματικής και υψηλής ποιότητας μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι το σούπερ μάρκετ δεν θα προκαλέσει απώλεια.
Δεύτερον, η μέθοδος επιλογής των ραφιών κρασιού σούπερ μάρκετ
Η ποικιλία των κρασιών που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ είναι πλούσια και η εμφάνιση διαφορετικών κρασιών δεν μπορεί να γενικευτεί. Οι χειριστές πρέπει να υιοθετήσουν διαφορετικά στυλ ράφια και μεθόδους εμφάνισης για να κάνουν τα κρασιά ευνοϊκά για μακροχρόνια αποθήκευση. Ο συντάκτης των Fashion Shelves συνοψίζει τις μεθόδους επιλογής ραφιών για πολλά κοινά κρασιά:
1. Επιλέξτε σύμφωνα με τη μέθοδο αποθήκευσης του κρασιού
Αποθήκευση θερμοκρασίας δωματίου: Το μεγαλύτερο μέρος της μπύρας, του λευκού και του κόκκινου κρασιού είναι κατάλληλο για αποθήκευση θερμοκρασίας δωματίου, οπότε υπό την προϋπόθεση της διασφάλισης της ποιότητας του ραφιού, μπορείτε να επιλέξετε το κοινό ράφι κόκκινου κρασιού διπλής όψης και κόκκινο κρασί μονής όψης οθόνη ραφιών στην αγορά.
Ψυκτική αποθήκευση: Μερικά ξένα κρασιά και για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών να αγοράσουν κρύα μπύρα το καλοκαίρι, τα σούπερ μάρκετ πρέπει επίσης να αποθηκεύσουν μερικά κρασιά σε ψυκτική αποθήκη. Προς το παρόν, η επιλογή καταψύκτη ή κουρτίνας αέρα είναι πιο κατάλληλη για προβολή.
2. Επιλέξτε ανάλογα με τον τύπο του κρασιού
Κόκκινα κρασιά: Τα κόκκινα κρασιά είναι τα πιο κατάλληλα για προβολή σε γωνία 45 μοιρών. Επομένως, είναι απαραίτητο να επιλέξετε αυτά τα ράφια που μπορούν ελεύθερα να ρυθμίσουν το ύψος και την κλίση του ραφιού, το οποίο είναι πιο ευνοϊκό για τη μακροχρόνια αποθήκευση κόκκινου κρασιού και εγγυάται υψηλής ποιότητας γεύση.
Μη κόκκινο κρασί: όπως μπύρα, λευκό κρασί, φρούτα, ξένο κρασί κ.λπ., δεν υπάρχει ειδική απαίτηση εμφάνισης και τα κοινά ράφια κόκκινου κρασιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να τοποθετηθούν σε όρθια θέση όπως τα συνηθισμένα κονσερβοποιημένα προϊόντα, έτσι ώστε η οθόνη να είναι μεγαλύτερη αποτελεσματικό και βολικό.
3. Επιλέξτε ανάλογα με το πόσο ακριβό είναι το κρασί
Φτηνό κρασί: Ένα μπουκάλι κρασί με τιμή μεταξύ 100-500, το οποίο είναι το πιο συχνά κρασί σούπερ μάρκετ από πελάτες. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ανοιχτά ράφια για να τα εμφανίσετε, ώστε να είναι πιο βολικό για τους πελάτες να επιλέγουν και να τα παραλαμβάνουν ελεύθερα.
Ακριβά κρασιά: Σε ορισμένα εισαγόμενα σούπερ μάρκετ και μπουτίκ σούπερ μάρκετ, κρασιά υψηλής ποιότητας με τιμή μεγαλύτερη από 1.000 θα πωλούνται για να καλύψουν την υψηλότερη ζήτηση των καταναλωτών. Τέτοια κρασιά πρέπει να εμφανίζονται ειδικά σε ντουλάπια κρασιού με γυάλινες πόρτες, και το προσωπικό πωλήσεων θα πρέπει να τα παραλάβει για τους πελάτες για να αποφευχθεί η απώλεια.
Τρίτον, το στυλ σχεδιασμού της περιοχής κρασιού του σούπερ μάρκετ
Αφού κατανοήσετε τις μεθόδους εμφάνισης διαφορετικών κρασιών, πώς να δημιουργήσετε μια ολιστική και εκλεκτή περιοχή κρασιού υψηλής ποιότητας; Ο επεξεργαστής ραφιών μόδας συνοψίζει πολλά διαφορετικά στυλ σχεδιασμού περιοχής κρασιού για όλους, ας ρίξουμε μια ματιά στο&# 39:
1. Οθόνη στον τοίχο
βάζει το εξαιρετικά συσκευασμένο κρασί στον τοίχο, το οποίο όχι μόνο δίνει στον τοίχο μια νέα λειτουργία προβολής, αλλά παίζει επίσης το ρόλο της διακόσμησης του τοίχου, καθιστώντας τον ολόκληρο τοίχο άμεσα αναβαθμισμένο.
2. Κεντρική οθόνη
Τα εκλεκτά κρασιά πρέπει φυσικά να ξεχωρίζουν με υπέροχα ράφια και διακοσμήσεις! Χρησιμοποιήστε ξύλινα πατώματα και ξύλινα ράφια για να ταιριάξετε, έτσι ώστε ολόκληρη η περιοχή του κρασιού να αποπνέει μια οικολογική ποιμαντική ατμόσφαιρα και η χρήση του κύπελλου ως οροφής είναι πιο δημιουργική.
3. Οθόνη νησιού
Εμφανίζει το κύριο κόκκινο κρασί στον πίνακα προώθησης, σχηματίζοντας ένα κεφάλι σαν ένα νησί, δημιουργώντας μια αίσθηση ιεραρχίας που είναι λάθος. Και χρησιμοποιήστε κόκκινα και πράσινα σταφύλια, φύλλα, ξύλινα κουτιά και άλλα μικρά αξεσουάρ για&«απόκρυψη GG»; τον πίνακα προώθησης για να κάνετε την εμφάνιση του κρασιού πιο πλήρης
4. Θεματική οθόνη
Τα κρασιά διαφόρων ποικιλιών, εμπορικών σημάτων και βαθμών εμφανίζονται μαζί, μερικά τοποθετούνται τακτοποιημένα στο περίπτερο, το άλλο είναι διακοσμημένο με ξύλινα κιβώτια και μερικά συσκευάζονται σε εξαιρετικές σακούλες συσκευασίας δώρου για να δημιουργήσουν μια πλούσια ποικιλία. Υπάρχει επίσης μια ειδική περιοχή εμφάνισης κρασιού με σαφές θέμα.
5. Δημιουργική οθόνη
Χρησιμοποιεί τα ράφια με την εμφάνιση μπουκαλιών κόκκινου κρασιού ως διαφημιστικά ράφια για κόκκινο κρασί, έτσι ώστε το εφέ εμφάνισης ολόκληρου του κόκκινου κρασιού να μπορεί να μεγεθυνθεί και να γίνει το σύμβολο της ειδικής περιοχής του κρασιού, προσελκύοντας πελάτες' περίεργα μάτια.
6. Εμφάνιση στήλης συσκευασίας
Ο σχεδιασμός τεσσάρων όψεων του ραφιού τοίχου κρύβει τους πυλώνες. Πού μπορώ να δω την απότομη εμφάνιση των πυλώνων; Η χρήση της οθόνης κρασιού για τη διακόσμηση των πυλώνων αυξάνει την περιοχή προβολής του σούπερ μάρκετ και ενοποιεί το στυλ ολόκληρης της περιοχής κρασιού.
Μια εξαιρετική περιοχή κρασιού σούπερ μάρκετ μπορεί όχι μόνο να κάνει το κρασί που εμφανίζεται σε αυτό να φαίνεται υψηλού επιπέδου, αλλά και να χρησιμοποιήσει την ατμόσφαιρα που δημιουργείται από την οθόνη για να συντονιστεί με τους καταναλωτές που επιδιώκουν την εξαίσια ζωή, προωθώντας έτσι τις πωλήσεις κρασιού, ακόμη και καλό για ολόκληρο το σούπερ μάρκετ. Η ευαισθησία διπλασιάστηκε. Επομένως, η περιοχή ποτών του σούπερ μάρκετ πρέπει επίσης να κατασκευαστεί προσεκτικά από τους χειριστές!
